和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久
進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕
黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!
散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口
軟綿綿長崎蛋糕又有彈性的蛋糕像是彈簧床般
拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟
和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖
長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇
親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!
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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04-24735767
2018年營業時間改變，每周日公休
營業時間: 10:00~17:00
生活中心/台中報導
台中花博外埔園區體現台灣以農業為根本的故事，並打造展示逾千種珍稀植物的「植物方舟」，由台中市政府及行政院農業委員會農業試驗所花卉研究中心、高雄、台南區農業改良場、辜嚴倬雲植物保種中心合作舉辦的「燃燒的心-火鶴特展」，即日展出至12月25日，展現火鶴花的歷史、花藝裝置藝術、火鶴栽培及產銷、火鶴居家應用等，要讓遊客感受花果原鄉之美時，有更豐富體驗。
市府農業局表示，火鶴花的花語是帶來祝福及好運，因為顏色鮮豔，在歐美地區也有熱情、歡樂寓意，此次特展將展示火鶴原生種、台灣火鶴發展史、產業栽培推廣，也邀請知名花藝設計家林賢團隊，展現如何簡單利用火鶴佈置居家環境。
▲花博外埔園區打造展示逾千種珍稀植物的「植物方舟」。近日由台中市政府及行政院農業委員會農業試驗所花卉研究中心、高雄、台南區農業改良場、辜嚴倬雲植物保種中心合作舉辦「燃燒的心-火鶴特展」。（圖／台中市政府提供）
行政院農委會農試所花卉中心主任莊耿彰，擁有20多年火鶴栽培育種經驗，為農試所培育出9個火鶴品種。他指出，火鶴花屬天南星科，原產於熱帶美洲雨林，目前約有1,000個原種，切花品種的火鶴不耐寒害，過度高溫也會限制植株生長及開花品質。台灣主要產區分佈於台中市后里、外埔區，以及南投、台南、高雄等地。
莊主任說明，火鶴花依花型分為「標準型」、「魔鬼型」、「蝴蝶型」及「鬱金香型」等，除了紅、橙、粉紅、鮭紅及白色等基本色系以外，近年品種多樣、花色豐富，以紅、綠、白色為主，瓶插壽命長、耐儲運、易包裝、葉片翠綠，廣泛運用於園藝佈置，是台灣重要切花產業，近年並成為銷日主力花卉，也是高經濟價值作物。
「燃燒的心-火鶴特展」即日起至12月25日，在外埔園區智農館展出，歡迎踴躍觀展。(編輯：林賢雅)
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和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久
進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕
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散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口
軟綿綿長崎蛋糕又有彈性的蛋糕像是彈簧床般
拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟
和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖
長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇
親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!
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巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04-24735767
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營業時間: 10:00~17:00
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台中花博外埔園區體現台灣以農業為根本的故事，並打造展示逾千種珍稀植物的「植物方舟」，由台中市政府及行政院農業委員會農業試驗所花卉研究中心、高雄、台南區農業改良場、辜嚴倬雲植物保種中心合作舉辦的「燃燒的心-火鶴特展」，即日展出至12月25日，展現火鶴花的歷史、花藝裝置藝術、火鶴栽培及產銷、火鶴居家應用等，要讓遊客感受花果原鄉之美時，有更豐富體驗。
市府農業局表示，火鶴花的花語是帶來祝福及好運，因為顏色鮮豔，在歐美地區也有熱情、歡樂寓意，此次特展將展示火鶴原生種、台灣火鶴發展史、產業栽培推廣，也邀請知名花藝設計家林賢團隊，展現如何簡單利用火鶴佈置居家環境。
▲花博外埔園區打造展示逾千種珍稀植物的「植物方舟」。近日由台中市政府及行政院農業委員會農業試驗所花卉研究中心、高雄、台南區農業改良場、辜嚴倬雲植物保種中心合作舉辦「燃燒的心-火鶴特展」。（圖／台中市政府提供）
行政院農委會農試所花卉中心主任莊耿彰，擁有20多年火鶴栽培育種經驗，為農試所培育出9個火鶴品種。他指出，火鶴花屬天南星科，原產於熱帶美洲雨林，目前約有1,000個原種，切花品種的火鶴不耐寒害，過度高溫也會限制植株生長及開花品質。台灣主要產區分佈於台中市后里、外埔區，以及南投、台南、高雄等地。
莊主任說明，火鶴花依花型分為「標準型」、「魔鬼型」、「蝴蝶型」及「鬱金香型」等，除了紅、橙、粉紅、鮭紅及白色等基本色系以外，近年品種多樣、花色豐富，以紅、綠、白色為主，瓶插壽命長、耐儲運、易包裝、葉片翠綠，廣泛運用於園藝佈置，是台灣重要切花產業，近年並成為銷日主力花卉，也是高經濟價值作物。
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