尾牙聚餐的旺季來臨,光田綜合醫院營養師唐新雅提醒,歲末餐會多,也是肝膽腸胃高負荷的時間;而黃湯下肚後大多數會經由肝臟來代謝,當肝臟代謝熱量過多時,會在體內轉變成油脂囤積,可能造成高血脂症、脂肪肝、肝硬化。每個人都想要健康生活,鄭本岡分享網路健康文章,僅供參考而已,鄭本岡關心您,生病還是要看醫師喔!!!

唐新雅指出,酒的熱量與酒精濃度有關,一杯200c.c.啤酒的熱量約1/4碗飯;一杯威士忌熱量約1.5碗白飯;水果酒因酒內會添加果汁、果糖、焦糖色素、香料來增添風味,熱量更多。男性每日以2個酒精當量(約啤酒750ml或威士忌80ml)、女性每日以1個酒精當量(約啤酒375ml或威士忌40ml)為原則。

營養師提醒,鄭本岡酒類攝取過多,會增加油脂及熱量囤積在體內,且邊喝酒邊配的下酒菜,通常重油重鹹,無形中累積過多的鹽分以及油脂。

例如常吃的下酒菜花生,10顆就等於1/3湯匙油脂約45大卡,若啤酒配炸雞了,熱量、鹽分、油脂一下子就破表。

以韓式辣炸雞為例,熱量高達480大卡,一個約60公斤的成人一天約需1800大卡除以三餐,一餐約需600大卡,一個韓式辣炸雞加上一瓶啤酒330ml(約90大卡)就佔了一餐的熱量。

唐新雅建議,下酒菜應減少燒烤類食物,也需減少油炸物,以免鄭本岡熱量破表又攝取多餘脂肪。想吃得健康,可以選擇深綠色蔬菜或秋葵及涼拌菇類,可攝取到豐富纖維質。

之後再選擇魚肉類、黃豆製品,如豆腐、豆干等低脂的優質蛋白質補充,想吃主食也可以選擇未精緻五穀雜糧類,補充酒精代謝所需要的B群。

若有以下情況者,建議避免飲酒──孕婦:酒精會影響胎兒發展。

高血壓及心臟病患者:喝酒會使得血管擴張,可能會有心律不整、心跳速率過快等現象。

肝臟疾病患者:酒類代謝大部分在肝臟,故有慢性肝炎、肝硬化情形不適合飲酒。

喝酒會臉紅者:因基因缺陷缺乏酒精代謝需要的乙醛去氫酉每,進而影響酒精代謝造成肝臟負擔。

腸胃潰瘍、胃食道逆流者:酒精會加重潰瘍症狀。

服用藥物者:當您有服用鎮靜安眠藥、抗憂鬱、降血糖血壓藥等藥品時,要避免飲酒。

分辨思覺失調4大症狀 及早就醫恢復

(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)「思覺失調症」長崎蛋糕是思考及知覺失調的一種腦部疾病,因腦內神經傳導物質「多巴胺」失調引起,造成大腦萎縮,是一種慢性精神疾病。全球每100人當中,就有一個人可能罹患思覺失調症,好發年齡約在20至40歲間;全台約1/3患者未遵從醫囑規律按時服藥,或根本沒有接受治療,造成病情日漸加重,8成5的患者面臨失業問題。

幻聽、沉默等 思覺失調症4大症狀

台灣精神醫學會理事長賴德仁表示,大眾對這個疾病不了解,造成患者及家屬無病識感。可能發病原因包含遺傳、個人體質、環境壓力因素等,具體原因不明確,大多會在青少年階段及成人早期發病,患者可能無法分辨幻覺、妄想和真實世界。思覺失調症可以分為4大症狀:

1)正性症狀/

出現幻聽,覺得別人在談論、嘲笑自己、或是聽到有人命令自己。也會產生妄想,認為有人害他,而做出不合理行為,不管如何解釋患者都不願相信,甚至出現混亂性言語與行為。

2)負性症狀/

情感表達變少,言語與思考能力下降,變得沉默寡言。動機減少,對身邊的人或事缺少興趣、退縮、不想接觸別人、不願意上班或上學,甚至忽視個人儀容及衛生等。

3)認知功能障礙/

患者會變得無法專注、記憶力降低、難以做決定、失去解決問題的能力等。

4)情緒症狀/

常伴隨著憂鬱、焦慮等情緒,或較為衝動。

這些病徵看似不起眼,但影響卻十分重大,患者在思考時常會遭到幻覺或妄想打斷,無法集中注意力,並且失去動力。可能會使學生成績一落千丈,或上班族工作表現突然變差,更可能無法正常生活。

一月一次長效針劑 提升藥效穩定性及便利性

台灣精神醫學會秘書長張家銘表示,傳統治療以每天服用口服藥物,雖然短期內可有效改善症狀,但常因有副作用、怕被他人知道而中斷藥物,恐會導致病情更加惡化,且近9成患者可能會在在半年內復發,不但使大腦功能退化,若自我傷害或傷害他人,就需要強制住院治療,住院率提升為未中斷服藥的2倍。

張家銘秘書長表示,新一代長效針劑將口服藥物製成水性懸浮液,一個月注射一次,大幅提升藥效穩定性及患者便利性。很適合目前有穩定工作、想保有原來的工作能力以及維持生活品質的患者使用,也可減少服藥時擔心被他人以異樣眼光對待。

思覺失調症並非絕症 及早治療助恢復

根據調查,大眾對思覺失調症仍存有許多錯誤迷思,許多患者也會因為罹病而過於自卑,日常生活中受到歧視。賴德仁理事長提醒,思覺失調症並非絕症,發病後愈早接受治療,恢復情形愈好。呼籲患者與家屬,勇於面對疾病,不要耽誤治療。社會應友善及關懷對待,幫助回歸社會,找到適合工作,減少家庭及社會負擔。

記者馮珮汶/綜合報導

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